Schockfroster, 3x GN2/3, Edelstahl, 1.299,00 €

Beschreibung

Skyrainbow Umluft Schnellkühler und Schockfroster 3x GN2/3

Der Skyrainbow Schnellkühler und Schockfroster ist die ideale Ergänzung für Ihre Küche. Durch den schnellen

Kühlprozess bleiben die Produktqualität der Lebensmittel hoch und eine mögliche Keimbelastung verringert sich.

Einer der wichtigsten Bausteine um bei Lebensmitteln die Haltbarkeit effizient zu erhöhen. Perfekt zur Herstellung

von eigenen Convinience-Produkten. Nach Ablauf des Schnellkühlprozesses schaltet das Gerät automatisch auf

Hold und verhält sich dann energiesparend wie ein "normaler" Kühl- oder Tiefkühlschrank. Die kompakte Bauweise

ermöglicht den Einsatz auch in der kleinsten Küche.

Produkt Eigenschaften

Einsatz mit Kältemittel R290

Umluft Kühlsystem

Marken Kompressor

Digitalthermostat Dixell

mit Kerntemperaturfühler

Produkte Details

Innen / Außen Gehäuse aus Edelstahl (Rückwand verzinkt)

Isolierung 60 mm

mit Beleuchtung

mit selbstschließender Tür (Türanschlag Rechts nicht wechselbar)

besonders leichte Reinigung durch abgerundete Ecken und Kanten

automatische Abtauung in Hold-Phase

mit Kerntemperaturfühler

Leistung Schnellkühlen: 9kg von +65°C auf +3°C in 90 Minuten

Leistung Schockfrosten: 6kg von +65°C auf -18°C in 240 Minuten

3 Einschübe für GN2/3 H=65mm

Technische Spezifikationen

Klimaklasse 4 (Umgebungstemperatur 30° C und Raumfeuchtigkeit 55%)

max. Kälteleistung: 960W

Verdampfertemperatur schnellkühlen: -20°C

Verdampfertemperatur schockfrosten: -35°C

Steckerfertig

Versandgewicht:	95,00 kg
Artikelgewicht:	82,00 kg
Abmessungen ( Länge × Breite × Höhe ):	74,10 × 70,00 × 47,00 cm